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  • Altes Messer - neuer Griff

    Messergriff tauschen lassen vom Profi Messerschleifer Wietschorke!

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Altes Messer - neuer Griff

Wenn sie ein altes Messer besitzen, das eine lange Familientradition genießt, Sie an jemand besonderes erinnert oder einfach nur gut in der Hand liegt, dessen Griff aber kaputt ist oder sich in Auflösung befindet, und sie sich dennoch nicht von dem Messer trennen wollen, dann biete ich ihnen die Möglichkeit einen neuen Griff aufarbeiten zu lassen.

Ich kann ihnen Buche, Eiche, Kirsche und Nussbaum als Holz für den Griff anbieten. Die Wahl der Nieten, ob Alu, Messing oder Edelstahl, ist etwas vom Griff abhängig.
Hier berate ich sie gerne.

Preise gestalten sich wie folgt

Buchegriff geölt mit Alu/Edelstahlnieten 150 €
Eichegriff geölt mit Messing/Alunieten 150 €
Kirsch-/Nussbaumgriff mit Messing/Edelstahlnieten 150 €
  • Neuer Messergriff Bild 1

    Kirschbaumholz mit Alunieten und alte gebrochene Griffschalen

  • Neuer Messergriff Bild 2

    Nussbaumgriff mit Messingnieten und alter Griff

  • Neuer Messergriff Bild 3

    Kirschbaumgriff zweischalig aufgeklebt und vernietet

  • Neuer Messergriff Bild 4

    Alte Giesser-Klinge mit Nussbaumgriff und Messingnieten

  • Neuer Messergriff Bild 5

    Restauriertes Messer wieder einsatzbereit

  • Neuer Messergriff Bild 6

    Altes Messer: vor und nach der Restaurierung

  • Neuer Messergriff Bild 7

    Frau Wessolowski wollte das Lieblingsmesser ihres Mannes zu seinem Geburtstag...

  • Neuer Messergriff Bild 8

    ...mit einem neuen Griff versehen lassen.

  • Neuer Messergriff Bild 9

    Happy Birthday!

  • Neuer Messergriff Bild 10

    Das Messerblatt war ein Erbstück vom Vater und kam ohne Griff...

  • Neuer Messergriff Bild 11

    ...jetzt ist es wieder gebrauchsfertig und erinnerungswürdig

  • Neuer Messergriff Bild 12

    Altes Messer mit neuem Kirschbaumgriff

  • Neuer Messergriff Bild 13

    Kirschbaumgriff mit feinen Messingnieten

  • Neuer Messergriff Bild 14

    Zwillinge im neuen Look

Messerschleifer Christian Wietschorke
Messerschleifer Christian Wietschorke
Postweg Erklärung
Unter Postservice zeige ich Ihnen, wie Sie den Karton mit Ihren Kostbarkeiten transportsicher verpacken.
Einpackanleitung Bild 1

Schritt 1

Zum sicheren Verpacken ihrer Messer brauchen Sie: einen Karton, reichlich Zeitungspapier, Klebeband, einen Paketschein, Papier für eine Nachricht und Messer und Scheren, die geschliffen werden sollen.

Einpackanleitung Bild 2

Schritt 2

Nehmen sie einen Karton, der gut doppelt so lang ist, wie ihr längstes Messer und schlagen ihn mit mehreren Bögen Zeitungspapier aus. Das verhindert, ein durchschlagen der Messer und Scheren, falls er je unsanft transportiert werden sollte.

Einpackanleitung Bild 3

Schritt 3

Packen sie die Messer in Zeitungspapier ein. Rollen sie ein Messer nach dem anderen in einen Zeitungsbogen. Knicken sie die leeren Enden um und legen sie die Rolle in den Karton. Die Enden bitte nicht verkleben! Das ist unnötiger Aufwand beim Auspacken.

Einpackanleitung Bild 4

Schritt 4

Wenn alles eingeschlagen ist, machen sie Kugeln aus dem Zeitungspapier und füllen die Leerräume damit auf. Wenn sie mir eine Nachricht zukommen lassen möchten, legen sie diese oben auf das Papier.

Einpackanleitung Bild 5

Schritt 5

Verkleben sie kreuzweise den Karton mit Packband.

Einpackanleitung Bild 6

Schritt 6

Jetzt füllen sie den Paketschein aus.
Meine Anschrift lautet:
Messer- und Scherenschleifer
Christian Wietschorke
Hauffstr. 29
89077 Ulm

Einpackanleitung Bild 7

Schritt 7

Verschicken sie den Karton an mich. Ich empfehle ihnen den Karton versichert zu verschicken, somit wissen wir, wo der Karton sich befindet. DHL ist der bislang zuverlässigste Paketdienstleister und meine Empfehlung an sie.

Vergessen sie bitte nicht ihre vollständige Anschrift, eine Festnetz- und/oder Handynummer, und gegebenenfalls ihre E-mail Adresse mit anzugeben. Nach Erhalt erfolgt die Bearbeitung innerhalb einer Woche. Sollte es von meiner Seite Fragen zu ihrem Auftrag geben, rufe ich sie an oder schreibe ihnen und wir besprechen die Details. Die Rücksendung ist versichert und erfolgt mit beigelegter Rechnung!

Preisliste
In der Preisliste sehen sie aktuelle Preise und die angebotene Produktpalette. Sollte etwas nicht dabei sein, schreiben sie mich über das Formular Sofortbuchung einfach an.

Tafelmesser (Glatt-, Wellenschliff)

Tafelmesser 3,00 - 5,00 €

Fleisch-, Schinkenmesser

Fleischmesser 5,00 - 15,00 €

Damastmesser

Damastmesser 8,00 - 28,00 €

Wiegemesser einfach und doppelt

Wiegemesser einfach und doppelt 6,00 € - 12,00 €


Hackebeile

Hackebeile 8 - 20 €

Brotmaschinenmesser

Brotmaschinenmesser 15,00 - 35,00 €


Ausbrüche, Spitzen hinschleifen nach Auswand

6,00 - 20,00 €

Schneider-, Stoffscheren

Schneider-, Stoffscheren 11,50 - 18,00 €

Faden-, Stickscheren

Faden-, Stickscheren 11,50 - 18,00 €

Nagelscheren

Nagelscheren 8,00 €

Hautscheren

Hautscheren 8,00 €

Chirurgische Scheren

Chirurgische Scheren 7,50 -14,00 €

Haushalts-, Papierscheren

Haushalts-, Papierscheren 8,00 - 12,00 €

Gartenscheren

Gartenscheren 10,00 - 15,00 €

Geflügelscheren

Geflügelscheren 12,00 €

Heckenscheren

Heckenscheren 12,00 - 18,00 €

Sonstiges

Stemmeisen, Hobelmesser je cm

Stemmeisen, Hobelmesser 5,00 €


Elektr. Heckenscheren bis 30 Zähne

Elektr. Heckenscheren bis 30 Zähne 30,00 €


Elektr. Grasscheren

Elektr. Grasscheren 14,00 €

Rasenmähermesser

Rasenmähermesser 7,50 - 45,00 €

Altes Messer - neuer Griff

Altes Messer - neuer Griff 120,00 €

Polierarbeiten für Silberbesteck

Polierarbeiten für Silberbesteck auf Anfrage Auf Anfrage
Sofortbuchung
Unter Sofortbuchung können sie mir eine unverbindliche Schleifanfrage schicken, falls sie Fragen haben oder mich in Kenntnis setzen wollen, dass ihr Paket auf dem Weg ist.

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Das OLG Köln hat am 11.03.2016 (Az.: 6 U 121/15) in einem Urteil entschieden, dass wir unsere Besucher also Sie, darauf hinweisen müssen, dass Ihre im Kontaktformular eingegebenen Daten gespeichert werden und gelöscht werden können.

Infovideos

Video: Tafelmesser Schärfetest

Hier noch einige Rückmeldungen

Sehr geehrter Herr Wietschorke,

mein Mann bzw. wir besitzen ein sehr altes Kochmesser, dessen Griff mehr als unschön aussah. Ich wollte ihm zum Geburtstag eine Freude machen und suchte im Internet nach einem Handwerker, der sich auf solche Arbeiten spezialisiert hat. Dabei bin ich auf Sie aufmerksam geworden. Das Messer wurde an Sie versandt und schon am nächsten Tag erhielt ich die Information, dass es möglich ist, den Griff (und in welchen Varianten) zu erneuern. Sie konnten mir nur nicht versprechen, ob es pünktlich zum Geburtstag fertig sein würde (es war von der Zeit wirklich knapp). Heute die Überraschung (!!!!!), pünktlich und in einer wunderschönen Ausführung (exzellente Arbeit) traf das Messer hier ein.

In unserer heutigen - so servicearmen Zeit - ist es eine grosse Freude, auf einen Menschen zu treffen, der nicht nur gute Arbeit leistet, sondern noch das Unmögliche mögich macht. Mit lieben Grüssen Christel Wessolowski

PS: Für meinen Mann war es ebenfalls eine gelungene Überraschung.

Von zwei alten Messern, die in ständigem Gebrauch sind, wollte ich die Holzgriffe ersetzen lassen, da viele schöne Erinnerungen an gemeinsame Mahlzeiten aus meiner Kindheit damit verbunden sind.Nach vergeblicher Anfrage in Messer- und Haushaltswarengeschäften in Stuttgart, bin ich zum Glück auf Ihre Webseite gestoßen. Der Kontakt und die Beratung waren sehr freundlich.Nach nur einer Woche waren beide Messer repariert und das Ergebnis ist hervorragend! Ich freue mich jedesmal, wenn ich die Messer benutze, da sie auch wieder wunderbar scharf sind.Ich werde Sie auf jeden Fall weiterempfehlen und auch Schleifarbeiten zukünftig bei Ihnen in Auftrag geben. Es ist schön, dass es noch solche Meisterbetriebe gibt und bin sehr froh, Sie als Fachmann gefunden zu haben.

 Herzlichen Dank und viele Grüße

Kathleen Beinhof

Hallo Herr Wietschorke,
Sie haben meine beiden ca. 60 Jahre alten Brotmesser aus Familienerbe perfekt restauriert und dabei den Charme der ursprünglichen Griffe bewahrt. Ich kann Sie nur weiterempfehlen. Herzlichen Dank
U. Maier

U. Maier

Sehr geehrter Herr Wietschorke,

Sie hatten uns ja schon gewarnt, dass sie eine Weile für den neuen Griff brauchen werden, das Warten hat sich aber gelohnt! Der Griff aus Kirsche ist wundervoll und liegt sehr gut in der Hand. Schon jetzt schneidet jeder nur noch mit diesem Messer. Vielen Dank

Susanne Leipold

Hallo Herr Wietschorke,

Danke für den netten Kontakt und die schöne Arbeit. Sie hatten übrigens Recht, die Kombination Nussbaum Messingnieten ist sehr stimmig. Gute Zeit.

Richard Weiß: Augsburg

Messerschleifer Wietschorke